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顺景花园酒店 | 小雪,用美味将寒意蕴藏
作者:顺景实业

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小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,小雪是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,其意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
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小雪节气食疗知多D -

由于天气日渐寒冷,宜吃热量高,有健脑活血功效的温补性食物,和富含维生素与铁质的益肾食品。



 [ 山药 ]

     


山药含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到驱寒作用,而且改善体质,提高抵抗力。

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DIMSUM 山药苹果包 




 [ 黑芝麻 ]

     


黑芝麻富含油脂与食物纤维素,补肝肾、润五脏、益气力等功效。冬天多吃黑芝麻,不仅保暖,而且促进肠蠕动,具有润肠通便的作用。

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DIMSUM 养颜黑芝麻糕 



 [ 栗子 ]

     


栗子性温味甘,补肾健脾、益胃平肝等功效,因此栗子又有“肾之果”的美名。栗子是一种高能量食品,冬季吃栗子,不仅补肾而且保暖。

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DIMSUM 风味栗子饺 



 [ 红薯 ]

     


红薯的热量高,寒冷的天气吃红薯不仅快速获得能量抵抗严寒,还可以预防便秘,有助消化。由于红薯能供给人体大量的维生素,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴等功效。

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DISHES 桂花蜜浸糯薯 



 [ 肉类 ]

     


肉类蛋白质含量丰富,一向被视为进补必备食材。温性的水产类如带鱼,草鱼,鲢鱼,黄鳝、泥鳅等,温补的肉类如羊肉鸡肉、牛肉等都是冬季温补食材。

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DISHES 招牌拆鱼羹 
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DISHES 大笪地牛三样 
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DISHES 辣汁串烧鳝 
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DISHES 竹芋焖羊肉 



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 SHUNJING GARDEN HOTEL 

  饮茶清欢无别事 我在等雪也等你  

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